Правильное питание при возрастной макулодистрофии

Если вам поставили диагноз ВМД (возрастную макулодистрофию), следует обратить особое внимание питанию. Диета в нашем случае подразумевает исключение из рациона продуктов с высоким содержанием холестерина, повышенное употребление витаминов, микроэлементов и антиоксидантов.

Для нормального функционирования сетчатки необходимы определённые вещества – каротиноиды (лютеин и зеаксантин). Их источниками являются:

  • Яичные желтки
  • Брокколи
  • Шпинат
  • Болгарский перец (красный, оранжевый, жёлтый)
  • Тыква
  • Грейпфрут
  • Киви
  • Томаты
  • Морковь
  • Бобы
  • Капуста и т.д.

продукты, содержащие каротиноиды

В качестве антиоксидантов могут выступать микроэлементы, содержащиеся в:

  • чернике
  • чёрной смородине
  • косточках красного винограда

продукты, содержащие антиоксиданты

Источниками витамина А (ретинола), входящего в состав зрительного пигмента, являются:

  • яйца
  • молоко
  • печень морских рыб

витамин А

Витамины группы В обеспечивают оптимальное функционирование нервной системы, поддерживают деятельность иммунной системы и эффективность процессов роста и размножения клеток. Из продуктов, содержащих витамины В, следует выделить:

  • дрожжи
  • творог
  • сыр
  • молоко
  • пророщенные зёрна

витамин В

Витамин С также оказывает общеукрепляющее действие на весь организм и способствует профилактике ВМД. Особенно велико его содержание в:

  • белокочанной капусте
  • киви
  • красной и чёрной смородине
  • апельсинах
  • лимонах
  • шиповнике
  • шпинате

шиповник

Витамин Е усиливает активность антиоксидантов других групп, улучшает кровообращение вокруг глаз. Он поступает в организм со следующими продуктами:

  • растительными маслами
  • орехами
  • шпинатом

витамин Е

В целом, питание должно быть максимально сбалансированным и достаточно разнообразным. Диетологи советуют частое дробное питание до 6 раз в сутки.

Автор: Victoire